近日，区市场监管局组织执法人员深入梁红玉路综合市场，对鱼类销售情况开展专项检查，进一步加强水产品质量安全监管，维护市场秩序，保障市民饮食健康。
检查以农贸市场的鱼类摊位为重点对象，覆盖鳊鱼、鲫鱼、草鱼等水产品。执法人员查验鱼类进货来源，要求经营户提供正规进货凭证，确保所售鱼类来源合法、可追溯，防止来源不明或非法捕捞的鱼类流入市场；检查鱼类的质量状况，现场查看鱼的新鲜度、外观有无异常，是否存在变质、腐败等问题；依据专业的抽样标准与规范流程，对不同摊位、不同种类的鱼类进行随机抽样。仔细挑选若干条新鲜的草鱼、鲫鱼等作为样本，这些鱼将被送往具备资质的专业食品检测机构。检测机构将运用先进的检测设备和科学的检测方法，对鱼类样本中的兽药残留、重金属含量、微生物指标等关键安全项目展开精准检测。
检查过程中，执法人员向经营户宣传食品安全法律法规，强调诚信经营、规范经营的重要性，要求他们增强食品安全意识，严格把控进货渠道，不销售不符合食品安全标准的鱼类产品。区市场监管局将持续加大对农贸市场鱼类及其他水产品的监管力度，增加检查频次，扩大检查范围，严厉打击各类违法违规经营行为，切实守护好群众“舌尖上的安全”。